調理・給食(学校・施設等)

調理・給食(学校・施設等)

株式会社LEOC メリィハウス井口

広島市西区井口5-22-27

サービス付高齢者住宅の調理スタッフ(パート/アルバイト)

勤務時間帯:昼/夕方・夜

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電話での応募

06-6391-2980

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LEOC採用担当

広島市西区にある福祉施設で調理スタッフの募集!

調理技術を活かせるお仕事!厨房では貴方が主役!?バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎!

クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。(30~35食程度) 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。

給与:

時給1,050円~1,150円 研修中 時給1,050円~1,150円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 試用期間3か月(同条件)

アクセス:

修大協創中高前駅より徒歩9分

※ピンの位置と実際の求人店舗の位置が異なる場合があります。応募、面接の際は事前に各店舗にご確認ください。

資格 調理経験ある方
資格不問
メリット 車・バイクOK、調理のお仕事、高齢者施設/福祉施設でのお仕事、健康保険あり、厚生年金あり、雇用保険あり、労災保険あり、固定時間制、屋内禁煙、中高年活躍中
お食事の調理と食形態加工 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。
お食事の配膳 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。
食器洗浄と仕込み お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、
まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。
翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。
食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。
"その場で調べる"が大事! 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、
"その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。
また、厨房には複数の調理機材が導入されており、
最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ
すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします!
休日・休暇 ■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産前産後休暇
(大多数の社員が復帰しております)
■育児・介護休暇
■私傷病積立休暇
待遇・手当 ■交通費全額支給
(車・バイク通勤も支給※当社規定あり)
■社会保険完備(法定通り)
■昇給あり(事業所による)
■時間外手当・休日出勤手当
■母子父子家庭手当
■休憩手当 ■制服貸与
■パート・アルバイト定年制なし
■給与支払い:月1回
■正社員登用制度:年2回
■育児短時間勤務制度
福利厚生 ■福利厚生サービス
(全国宿泊施設・レジャー施設割引など)
■慶弔・災害見舞金
■誕生日お祝い品
■永年勤続お祝い品
■横浜FCホーム試合無料観戦
■労働組合
■受動喫煙対策
(第一種施設において、原則施設内禁煙。)
社内企画 ■LEOC Award開催(社内表彰制度)
■LEOC感謝祭(懇親会)
■パートさん調理コンテスト
■従業員紹介報酬制度
社員並みの収入 調理スタッフは基本的にフルタイムシフト
且つ高時給設定のため、社員と同等の
月収になります。社員ほどの責任や残業に
縛られない中で働きたいが、一定以上の
収入が安定して必要、という方が
多く活躍しております。
社会との繋がり 40代後半~50代前半のお子様が高校生~
大学生くらいの調理経験ある主婦さんや、
50~60代の退職後の調理師さんが
メインで活躍中ですが、
社員も含めて年齢層は幅広く、
外国人の方も活躍しております。
自然とコミュニティが拡がり、
新鮮な交流が図れます!
介護食の知識 現在働いている方には、親世代の介護・
旦那さんの健康維持のために知識・スキルを
付けることを目的に勤務されている方も
おります。最先端の介護食のお仕事に
携わる中で、メニューや盛付方法・彩り・
食形態などご家庭に持って帰れる
スキルが身に付きます。
調理師を目指す 現在調理師資格を持っていない方でも、
資格取得に向けた充分な実務経験を
積むことが出来ます。
新たに調理師資格を取得して
社員登用など、キャリアを切り拓く
キッカケを作ることが出来ます。
定年無し 全ての従業員に長く安心して働いていただ
けるよう、LEOCはパートさんの定年を
設けておりません。自分らしく働ける
ペースを、ライフステージに合わせて
一緒に見つけませんか??

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