調理・給食(学校・施設等)

調理・給食(学校・施設等)

株式会社LEOC 福山市民病院

福山市蔵王町5-23-1

病院の栄養士(正社員)

勤務時間帯:朝/昼/夕方・夜/深夜・早朝

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06-6391-2980

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LEOC採用担当

福山市にある病院にて栄養士(地域正社員)募集!

栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎

事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。(350食程度) 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。

給与:

月給23万円 研修中 月給23万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 試用期間3カ月(同条件) 管理栄養士免許ある方は別途2万円の手当あり

アクセス:

福山駅車15分、バス停:福山市民病院すぐ

※ピンの位置と実際の求人店舗の位置が異なる場合があります。応募、面接の際は事前に各店舗にご確認ください。

資格 栄養士経験がある方
栄養士資格
メリット 車・バイクOK、栄養士のお仕事、病院でのお仕事、健康保険あり、厚生年金あり、雇用保険あり、労災保険あり、固定時間制、屋内禁煙
食数表(展開表)の作成 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、
一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。
その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。
最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて
いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。
献立作成 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や
食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて
考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム
コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー
ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。
クライアントとの定例会議 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、
LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。
栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。
事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを
つけながら、サービス向上を図ります。
頼られる存在 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、
早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や
クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点
で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と
接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
休日・休暇 ■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産前産後休暇
(大多数の社員が復帰しております)
■育児・介護休暇
■私傷病積立休暇
待遇・手当 ■交通費全額支給
(車・バイク通勤も支給※当社規定あり)
■社会保険完備(法定通り)
■昇給・賞与あり(事業所による)
■時間外手当・休日出勤手当
■母子父子家庭手当
■休憩手当 ■制服貸与
■定年70歳
■給与支払い:月1回
■正社員登用制度:年2回
■育児短時間勤務制度
福利厚生 ■福利厚生サービス
(全国宿泊施設・レジャー施設割引など)
■慶弔・災害見舞金
■誕生日お祝い品
■横浜FCホーム試合無料観戦
■労働組合
■確定拠出年金
■退職金制度あり(正社員・地域正社員)
■受動喫煙対策
(第一種施設において、原則施設内禁煙。)
社内企画 ■LEOC Award開催(社内表彰制度)
■LEOC感謝祭(懇親会)
■従業員紹介報酬制度
ご家庭との両立 LEOCは、飲食企業の現場で起こる
長時間残業に対し、会社全体で是正施策を
講じております。
また、年間休日は121日に設定し、従業員
一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を
充分に確保し、体力的にも無理なく
心身ともに健康な状態で
働ける環境整備を続けております。
女性比率が9割 現在LEOCには4700名以上の栄養士・管理
栄養士が在籍し、女性比率が9割です。
将来的な結婚・出産を視野に入れながら
働いている20代後半~30代後半女性が多く、
LEOCに在籍したままキャリア形成して
いただける社内環境を整備し、産休・育休
復帰率も9割以上を維持しております。
女性が働きやすい環境づくりを会社として
推進しており、様々なご事情の方に対する
受け皿的な就業環境のご用意が可能です。
キャリアアップ 昇進先のポジションが無いために、
平社員でキャリアが終わってしまう
ケースが多い栄養士ですが、LEOCでは
社内に多様なキャリアアップポジションを
設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。
事業所勤務から始まり、センターダイエ
ティシャン・事業所責任者・
本部の運営指導部・栄養管理部・
調理責任者への転身などの道もございます。
管理栄養士資格 管理栄養士資格をお持ちの方は
資格手当が2万円付与されます。また、
これから資格取得を目指す方も会社として
資格取得支援制度を設けており、
オンデマンド勉強会や研修を実施。
LEOCの事業所で働くだけでも、
オールマインドな仕事を経験してご自身の
市場価値向上に繋がります。
AI活用 栄養士の業務料過多が問題になる
給食業界ですが、LEOCでは、
独自栄養管理システムの「L-Palette」と、
アドオン機能にあたるAIメニュー提案
システム「Lappy」を独自開発。
約3,000品目の調理情報、食材価格などの
物流情報、及びLappyアルゴリズムに収録
された栄養価や品数構成等を考慮し
最適化された判定を行います。
栄養士一人ひとりの作業アシスタントとして
機能させ、膨大な業務料を緩和します。

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