居酒屋・バー・カラオケ

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三代目網元 魚鮮水産 三次駅前店

三次市十日市南一丁目4-5 三次ステーションプラザ1F

正社員・調理長候補/Candidate for head chef(正社員)

勤務時間帯:昼/夕方・夜/深夜・早朝

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電話での応募

0120-88-7621

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魚鮮水産 採用担当

いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。

にほんご、せっきゃく、りょうりも、まなべます。にほんで せいちょうしたい。しょうらい、どくりつしたい ひとも かんげいです

基本的な調理業務を中心に、仕入れ・発注などを担当 いただきます。店長や調理長から教わりながら、原価管理、 在庫管理などの管理業務や、スタッフの育成も覚えていき ましょう。店舗オリジナルメニューの考案などにも挑戦が 可能です。まずは調理長を目指していきましょう。

給与:

月給26万円~43万5,000円 固定残業時間(トータル) 33.30~44.60時間/月 残業代 5万5,000円~9万8,000円 ※経験・能力を考慮し決定します。 ※前職給与も考慮します  経験のある方は前職給与以上を支給しているケースが大半です。 ※超過分別途支給/上記時間に満たない場合も満額支給

アクセス:

三次駅すぐ★車通勤可/駐車場有

※ピンの位置と実際の求人店舗の位置が異なる場合があります。応募、面接の際は事前に各店舗にご確認ください。

資格 飲食店での調理経験・勤務経験がある方
※経験年数不問※バイト経験でもOK
◎仲間と一緒にお店・環境作りを楽しみたい
◎安心して続けられる会社・環境で働きたい
◎自分の裁量を持って働きたい
◎将来独立したい など
◆学歴・性別不問
◎外国籍の方も積極採用中。
外国籍の方は「特定技能1号」「特定技能
46号」をお持ちの方・取得できる方に
限ります。※永住権をお持ちの方可。
メリット 未経験OK、交通費支給、駅チカ・駅ナカ、車・バイクOK、フリーター歓迎、健康保険あり、厚生年金あり、雇用保険あり、労災保険あり、シフト制、屋内原則禁煙(喫煙室あり)
未経験者も経験者も 調理長経験は必須ではありません。
徐々に学んで調理長を目指していきましょう。
※経験のある方は短期間~即店長としての登用もあり。
面談時に入社後のキャリアについてしっかり話しましょう。
研修制度が充実 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる
1人ひとりの経験に合わせて、最長2~3ヵ月丁寧に研修。
当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から
スタート。その後1~2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。
多様な人財 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど
、多様な人財の育成・活躍を支援しています。
ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど
多様な人財も活躍中。
企業情報 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ
ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出
会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ
りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心
」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場
各種手当も充実 交通費支給/全額
役職手当
深夜手当
残業手当
単身手当/規定あり
食事補助
福利厚生・待遇 社会保険完備/退職金制度/社内表彰制度/
慶弔見舞金/社員持ち株会/結婚・出産祝金
/親睦会/社員独立制度☆毎年実績あり/
寮(会社の借上物件:2.5万円~)制度/
資格取得支援制度/産休・育休制度☆取得実
績あり(男女ともに取得率100%)
社員割引もあり 飲食代金10%OFF直営店舗全店対象!
ご家族や!ご友人も!
対象者とご本人同席であれば利用可能です。
他店舗を利用することで、
参考になること学びになることも。
もちろん休日の利用ですから、
しっかりくつろぐことも忘れずに♪
週休2日制 サービス業には珍しい、週休2日制度導入
ライフワークバランスへの取り組み
週4勤務に3日休みの組み合わせも可能。
各店舗に複数の正社員がいるので、
繁忙期などは近隣店舗や本部の
応援などもあるので、ムリなく働けます。
有給、慶弔、特別・リフレッシュ休暇 他
丁寧な評価制度 評価基準を明文化し、共有しています。
独自のチェックリストで、
仕事の全体像の把握、
必要な技術や知識を項目化。
目標設定も明確に決定し
次に学ぶことや昇進・昇格も
納得できる仕組みがあります。
年収アップ例 飲食経験のある方の大半が前職以上の
給与を得ています。
調理長:入社1年目
前職:飲食店調理スタッフ
月給:前職30万円⇒現在33万円
賞与も含めて年収は50万円以上アップ!
国籍不問です。 飲食経験があればアルバイトの経験でも
OK。外国人スタッフも活躍中。国籍・言語
・性別や年齢を超えて協力しあえる仲間と
一緒に成長したいです。
※ハローワーク掲載求人
応募の際に。 ぜんこくの チムニーの おみせで たくさん
のなかまが はたらいています。ていねい
なけんしゅうせいどや すまいにかかわる
しえん、しゃいんわりびき なども じゅうじ
つ。ぜひ ごおうぼ ください。
健康経営 健康経営に対する取り組みについては以下も
ご覧ください。
https://www.chimney.co.jp/company/health
※健康経営優良法人2024に認定されました。

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