レストランまたは宴会場で食事終了後の食器の洗浄作業を行って　いただきます。業務用の食器洗浄機を使用します。まずは簡単に　食器の汚れを落としていただき、洗浄機へ投入します。洗浄終了　後は必要に応じて拭き上げし、片づけをします。団体様の受入が　多いので、一度に大量の食器洗浄を行っていただきます。